عدنان الغزال:الدمام
أيد متخصصون وزراعيون في واحة الأحساء الزراعية، على هامش أعمال معرض اللومي الحساوي 2025، تسجيل اللومي الحساوي، في المؤشر الجغرافي في الهيئة السعودية للملكية الفكرية، بهدف توفير الحماية الكاملة، ومنع الاستغلال غير المشروع لشهرته كمنتج محلي.
حزمة مزايا
عدد الباحث يوسف الناصر، حزمة مزايا في «اللومي الحساوي»، تؤهله كمنتج زراعي للتسجيل في المؤشر الاجتماعي، من بينها: يحمل اللومي الحساوي في طياته عبق آلاف السنين، وممارسات زراعية تقليدية، وتميز نكهته ورائحته العطرية الزكية والنفاذة والمنعشة، وشكله الجذاب، علاوة على قيمته الغذائية العالية، لاحتوائه على فيتامين (ج)، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، وغزارة عصيره وقدرته على البقاء طازجًا لفترات طويلة، هذه الخصائص مجتمعة، تشكل معايير جودة عالية، أضفت تميزًا عن غيره من أصناف الليمون، وقشرته الرقيقة، ولونه الأخضر المائل إلى الذهبي، وتعد زراعته وتحضيره جزءًا أصيلًا من التراث الثقافي غير المادي للأحساء.
المشمس والجميد
أضاف الناصر، أن محصول اللومي الحساوي، مكون فاخر في المطبخ الأحسائي، يُضاف طازجًا إلى الحساء والسلطات والأطباق التقليدية، وأساس للمنتجات التحويلية التقليدية مثل «اللومي المشمس» (عصير معتق بأشعة الشمس) و«الجميد» (ليمون مجفف بالكامل)، علاوة على كونه رابطًا اجتماعيًا، إذ يمثل موسم قطفه مناسبة للاجتماع العائلي، حيث تجتمع الأسر والجيران لقطف ثماره وعصرها، في أجواء مليئة بالسرد والحكايات، مما يعزز أواصر الترابط المجتمعي.
الحرارة المفرطة
قال الناصر: تعد زراعة اللومي الحساوي بين أشجار النخيل ممارسة زراعية تكاملية رائدة في الأحساء، حققت منافع متعددة، ويعد جزءًا لا يتجزأ من النظام البيئي الزراعي المستدام في الواحة الزراعية بالأحساء، ومن بين المنافع العديدة:
01 – زيادة الإنتاجية: الاستغلال الأمثل للمساحات البينية بين النخيل.
02 – تحسين الظروف المناخية: يوفر ظل النخيل حماية من الحرارة المفرطة ويحافظ على رطوبة التربة.
03 – الحماية من الرياح: تعمل أشجار النخيل كمصدات طبيعية تحمي الأزهار الرقيقة من التساقط.
مكاسب تسجيل اللومي الحساوي في المؤشر الجغرافي:
01 – الحماية القانونية، يمنع استخدام المؤشر الجغرافي من منتجين غير متوافقين مع المعايير المحددة، مما يحمي المنتجين الأصليين من المنافسة غير العادلة.
02 – تعزيز الاقتصادات المحلية، يسهم في تعزيز التنمية الريفية وخلق فرص عمل وتحسين آفاق التجارة للمنتج.
03 – تمييز المنتج، يعطي المنتج تمييزًا في السوق، مما يساعد في جذب المستهلكين الباحثين عن منتجات ذات جودة ومصدر محدد.
04 – حماية التراث الثقافي، يساعد في الحفاظ على التراث الثقافي والطرق التقليدية في إنتاج المنتجات المرتبطة بمناطق جغرافية محددة.
